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阿尼什•帕里克以
主席，招待和旅游
- 电子邮件:
- parikha@0933282516.com
- 电话:
- 973-655-2108
- 度:
- 密歇根州立大学文学学士
- 普渡大学硕士
- 普渡大学博士
- 名片:
- 下载电子名片
生物
Dr. 帕里克获得了博士学位.普渡大学酒店与旅游管理博士学位. His research interests focus on the areas technology and foodservice; he has successfully published works in Hospitality Review Journal and 餐饮服务商业研究杂志. 他的教学经验包括餐饮管理和酒店管理.
专业知识
餐饮服务，招待技术，招待，用户评论
办公时间
秋天
- 周二
- 下午2:30 - 4:00
- 周四
- 下午2:30 - 4:00
研究
- 餐厅选址的多标准选择优化. 我们想了解一下需求估计和, 反过来, 餐厅收入基于竞争, 社会经济因素, 而且很容易到达那个地方, 还有其他因素
- 用户生成评论对收入的影响:以Airbnb为例. 这项研究发现，AirBnB每增加一颗星, 主机可以收取28美元.每晚增加80美元，并将每月增加一晚的入住率.
- 题目:“地理位置与感知餐厅质量之间的关系”.这篇论文将使用Yelp上的位置和评论数据.网站来确定位置是否会影响顾客对餐厅的看法.
专业经验
- HDS服务零售经理(2004 - 2004)
- Genesis HealthCare财务协调员(2007 - 2007)
- PJPA LLC总经理(2004 - 2007)
- 普渡大学助教(2007 - 2013)
咨询
- 管理咨询，Grupo Melo. (2013年7月- 2016年1月). 在行政层面就餐饮服务运营的各个方面提供咨询，为400亿/年的餐饮服务运营提供服务.
评审发表文章
- A. 帕瑞克豪,D. 尼尔森(2012). 商业炸薯条的脂肪吸收取决于油的种类和涂层. FIU酒店评论
- A. 帕瑞克豪,C. 本克先生,M. Vorvoreanu B. 阿尔曼扎,D. 尼尔森(2014). 阅读和阐明Yelp上用户生成的餐厅评论的动机.com. 酒店与旅游技术杂志
- A. 帕瑞克豪,C. 本克先生,. 纳尔逊,B. 阿尔曼扎,M. Vorvoreanu (2015). Yelp的定性评价.用户提交和阅读餐厅评论的动机. 烹饪科学与技术杂志
- A. 帕瑞克豪,C. 本克先生(2015). 营养标签格式:探索消费者的认知和行为. 餐饮服务商业研究杂志
- A. 帕瑞克豪,C. 本克先生,. 阿尔曼扎,D. 纳尔逊,M. Vorvoreanu (2017). 专业、半专业和用户原创餐厅评论的内容对比分析. 餐饮服务商业研究杂志
- S. 戈登,. 帕瑞克豪(2020). 支持员工福利:以独立餐厅为例. 餐饮服务商业研究杂志
- A. 帕瑞克豪,年代. 戈登(2021). 为什么我们没有合作?:促进在ICHRIE会议上的合作. 酒店与旅游研究杂志